टिहरी की सिंगोरी
पुरानी टिहरी के सुमन चौक पर मिठाई की एक दुकान में मालू के पात पर सिंगोरी नाम की मिठाई बिकती थी 2005 से पहले की मिठाई है टिहरी डूबने जो 2 या 3 रूपये की एक सिंगोरी उस समय मिलती थी आज इस सम्पादक की नजर नई टिहरी के बौराड़ी चौक के किनारे एक हलवाई की दुकान पर सिंगोरी पर नजर पड़ी जो पुरानी टिहरी की याद ताजा करके खबर बनी सिंगोरी आज 25 रूपये के आसपास मालू के पते पर लपेटी हुई जिसका बजन 54 ग्राम दुकानदार ने तोला तस्वीर तथ्य।